When Najla Al Otaibi started Jars To Go she did it out of frustration. If you are a single working mum living in Saudi Arabia, you don’t have a lot of options for leading a healthy lifestyle. Juggling between work and looking after her 6-year old daughter, the business development manager from Riyadh knew something was wrong when her productivity at work dropped and she was struggling to stay focused. The lack of restaurants around the workplace offering healthy and balanced meals is a challenge that many employees face, but Najla was eager to solve her problem and that of hundreds of other employees in her hometown.

“I’ve always been health-conscious from a young age. Between my work and gym, since I was an adult I would eat right,” she tells us in a phone interview from her office in Riyadh. “The pain started when I came back from the United States where I did my Master’s degree in Hospitality Management. I was struggling with the options on the market. I had tried them all – Diet Center, Diet World, Diet Watchers – but their food is far from tasty, prepackaged, frozen or microwaved which I’m totally against.”

Little choice did Najla have but to prepare her own meals and take them to work. Stored in large jars and stacked up in colorful layers, her lunch was always healthy in bright fluorescent colors full of nutritious ingredients and rich in taste. “My colleagues at work would ask me – What are these? And where do you get them from?” Najla’s meals were starting to get noticed.

All the compliments she received made her realize one day that she could turn it into her business. She created her own website and social media profile and started sending complimentary meal jars to everyone she knew. Says 35-year-old entrepreneur, “For about a month it was all about: Hey, we are here. If you like our food, contact us.”

Najla noticed her word-of-mouth strategy totally paid off when she started to receive a growing number of orders for home deliveries. However, waking up at 3am in the morning to prepare the food, getting ready for work, dropping her daughter off at school and finally delivering the meals all by herself, only to go to work and start her 8-hour shift was a challenge like no other. It was her passion for healthy eating that kept her going.

Yet, it wasn’t until she found herself with an order of 3,000 school meals a day that she quit her well-paying job at Saudi Arabia’s semi-government sector and officially founded Jars To Go. “I struggled with the food that my daughter eats at school. I would make a healthy meal at home and when she goes to school she eats something completely different, so I went and offered to help by providing them with healthy food. They liked the idea and we signed a contract.”

Next came a commercial kitchen and hiring full-time employees to cater to her rapidly growing number of subscribers. Shortly after, the size of orders jumped up 15-fold to 60,000 meals a month from around 4,000 meals in 2016. Jars to Go grew from a small 2-person project to a successful start-up with over 25 employees and top investors from the food industry in less than 10 months. It’s now catering to three schools and delivering meals to individuals and companies through delivery apps and an online off the shelf service.

As a small people-focused business, JarsToGo nurtured good customer intimacy. Najla, who’s an artist by education, says it is the little things that count, like sending thoughtful messages on someone’s birthday, wishing them a speedy recovery if they were sick or sending them a small gift at the end of each subscription. “One time I read ‘1,000 True Fans’ by Harvard Business Review. I absolutely loved it and applied it to my business. It’s better to focus on 1,000 customers than 1 million because this 1,000 will bring you the customers you need and that’s what I did,” she says.

Despite possible assumptions that her food would appeal most to the expat population in the kingdom, Najla estimates that around 98% of her customers are Saudi Arabian nationals, most of whom are female. Greater awareness about food-related diseases is changing consumers’ habits, bringing in a shift in attitude when it comes to having a healthy diet. And yet, the wide-spread perception in the Arab world, says Najla, is that healthy food doesn’t taste good and feels like a punishment. Today she is working hard to change that one jar at a time.

“I love to be creative with my food. I make sure that my food is filling, healthy and tasty. There is a reason why I use the 16-ounce jars – not the bigger, not the smaller. The meal is just the right amount of filling and not to a point when you can’t move out of your seat so you can both get your nutrition and stay productive at work”

The key message that Najla wants to instill in her customers’ minds is that healthy eating is not for a day, it’s a lifestyle and a way of life. To help change people’s mindset, she created a non-profit group called “The Noon Community”, where she collaborates with different organizations, trainers and guest speakers to provide social meetings, knowledge-sharing and workshops all aimed at spreading awareness about leading a healthy lifestyle and a balanced, happy life.

A rising interest is spreading across Saudi Arabia particularly among female enterprises who are receiving growing support from government and their families to start their own business. It’s part of the social and economic change that Crown Prince Mohammed bin Salman is hoping to create with his new vision for the kingdom. The government is also working hard to stimulate local businesses and small and medium enterprises. As part of her work with the Ministry of Education to supply more schools with healthy meals, Najla was introduced to fellow female businesswomen working in the F&B sector. She observed they lack any business knowhow and, as a certified trainer, offered to train them.

While funding for new start-ups is largely available, she says, industry knowhow is more difficult to come by – a problem she experienced first hand when opening her commercial kitchen. “My problem wasn’t the funds – I was growing organically so I didn’t need a lot of investment and I had the financial means to support my business. The issue that I had was knowhow. I went into a field I knew nothing about. I didn’t know how to get the suppliers, what kind of packaging I needed to use, how to run a commercial kitchen, etc. It was a whole new world to me.” Najla says she would have benefited best from getting the knowhow straight from people in the business. Perhaps more robust mentorship and support programs need to be put in place to encourage others to follow in her footsteps. Especially when it comes to female entrepreneurs, she says a lot of work still needs to be done.

                                                           ***************

East from Riyadh, some 620 miles across the Saudi Arabian border, Dana Ashkar, CEO and Founder of CAHO Chocolate, is expanding her retail outlets for vegan chocolate across Dubai and planning to enter her product into global duty-free facilities around the world and international retail groups. It’s a big ambition for a business that opened as a small start-up just over a year ago.

“The brand’s vision is global. In the next two to three years, we are expanding into neighboring countries, such as Saudi Arabia, Kuwait and Bahrain,” says Dana. She adds: “Being online and able to deliver is a blessing. We are expanding through better logistics and delivery tools. We are also expanding our retail reach to Palm Jumeirah – Nakheel Mall by September 2019 and of course we will have a new manufacturing /retail outlet soon in Dubai and this will be announced soon.”

A family history of diabetes invoked the Lebanese born entrepreneur to create healthy versions of desserts and chocolates with her mother in the household kitchen. Alongside this, she started paying more attention to the ingredients used in the commercially-available chocolates. These were high in sugars, bad fats and preservatives, unsuitable for those with diabetes. This acquired knowledge paved the way to the decision of converting her love and passion to eat healthy into full time work.

Love for the people around her, passion to create chocolates in a healthy way and a greater purpose to serve the community led to the opening of the first CAHO chocolatier in December 2017. The idea is to redefine the chocolate industry by creating chocolates suitable for all; with wide options of sugar-free, dairy-free and gluten-free chocolates well suited for vegans, diabetics and those with other dietary needs.

“The increasing demand for healthier chocolate is evidence of a profound challenge the chocolate industry faces locally and globally. Diabetes and obesity levels – and government concern about them – are on the rise. Health is a challenge CAHO cannot afford to ignore, but rather it lays the foundations of our brand,” Dana explains.

“The other transformational gap the industry faces is sustainability. In an age where consumers are much more environmentally conscious, we realize the need to go beyond initiatives. We produce chocolates free of palm oil, preservatives and artificial ingredients,” she adds.

However, she admits her greatest challenge was financing. “The brand, the retail shop, its ecommerce website, drivers, vehicles and the whole business launched at one time. It was a combination of personal investment and savings. Fortunately, things changed after we opened and the business transformed, Dana says.

“Recently the brand and business model attracted new investors, as they saw our commitment, our success and our drive – and wanted to be part of the CAHO story,” she adds.

Dana describes CAHO Chocolate as an innovative brand and first online chocolatier with practically no competitors on the market. She says the business grew beyond expectations since inception and she’s now aiming to adopt cutting-edge technology to transform the e-commerce customer experience.

“We haven’t been able to determine our customers demographics yet, and don’t think it is ever measurable because our customers are from different ethnicity, living all over UAE, from ages 21 – 65. Women were our main clients until the last quarter of 2018 when we started receiving corporate orders and online purchases from men sending chocolate gifts as well as personal gifts; it takes one bite to get hooked,” says Dana.

أديب العفيفي:"ملتقى دبي 2019 "فرصة عظيمة للكيانات الاستثمارية والمستثمرين من شتى أنحاء العالم."

نظم البرنامج الوطني للمشاريع والمنشآت الصغيرة والمتوسطة، التابع لوزارة الاقتصاد، مؤتمراً صحفياً اليوم في فندق أرماني دبي، حول ملتقى الشركات الناشئة الذي ينطلق تحت شعار" تسخير الرقمية العالمية لتمكين الشركات الناشئة والمشاريع الصغيرة والمتوسطة"، في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة من 8 وحتى 10 ابريل المقبل.

ويسلط المتحدثون في المؤتمر الضوء على خطط ومبادرات البرنامج الوطني لعام 2019، الذي يسعى إلى استقطاب مزيد من الشركات الناشئة، والمشاريع الصغيرة والمتوسطة، لاستكشاف الفرص الاستثمارية التي تزخر بها دولة الإمارات في شتى المجالات والقطاعات الاقتصادية.

كما يستعرض المؤتمر أجندة ملتقى الشركات الناشئة في دبي 2019 بمشاركة ما يزيد عن 500 من الشركات الناشئة، وأصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة، وزوار يتوقع أن يتجاوز عددهم حاجز الـ 20.000 ألف زائر، متيحاً في الوقت ذاته لمزيد من المشاريع الصغيرة والمتوسطة فرصة الانضمام والمشاركة في الملتقى.

وفي هذا الصدد قال الدكتور أديب العفيفي مدير البرنامج الوطني للمشاريع والمنشآت الصغيرة والمتوسطة :"يمثل ملتقى الشركات الناشئة في دبي 2019 فرصة عظيمة للكيانات الاستثمارية والمستثمرين من شتى أنحاء العالم للاطلاع على التطورات الاقتصادية النوعية التي حققتها دولة الإمارات، فضلاً عن التنوع الاقتصادي الذي فتح باباً واسعاً من الفرص الاستثمارية، ما جعلها في صدارة وجهات الاستثمار التي يفضلها المستثمرين، مدركين أهميتها كبوابة لأسواق يتجاوز تعدادها السكاني ملياري نسمة، يضاف إلى ذلك ما تتيحه الدولة من مساحات كبيرة من المناطق والأراضي المخصصة للاستثمار في المناطق الصناعية والحرة، الملائمة للمشاريع الصغيرة والمتوسطة والتي يخدمها قطاع خدمات لوجيستية متطور".

وأضاف العفيفي " تواصل دبي جهودها لترسيخ مكانتها الاقتصادية التي جعلت منها ضمن أفضل الوجهات الاستثمارية عالمياً، عبر أطروحات ومبادرات فريدة من نوعها، ويأتي الملتقى في هذا السياق الذي يرمي إلى تعزيز الشراكات والروابط مع رواد الأعمال والمبتكرين في قطاع المشاريع الصغيرة والمتوسطة، التي تلعب دوراً مهماً في الاقتصاد الوطني لدولة الإمارات".

وبين العفيفي أن وصول عدد المشاريع الصغيرة والمتوسطة المسجلة في الدولة إلى 98%، وأن 89% منها تنحصر بين قطاعي التجارة والخدمات، ما يشكل نسبة 49% من مساهمتها في الناتج القومي الإماراتي غير النفطي يعكس مدى جاذبية الدولة لهذا النوع من المشاريع، متوقعاً أن تتضاعف أعداد المشاريع الصغيرة والمتوسطة في دولة الإمارات عموماً وإمارة دبي خصوصاُ.

كما أكد داوود الشيزاوي رئيس اللجنة المنظمة لملتقى الشركات الناشئة على أن دولة الإمارات تنبهت مبكراً إلى أهمية هذه المشاريع في الناتج المحلي الإجمالي للدولة، بالإضافة إلى حجم الفرص الوظيفية التي تتيحها هذه الشركات، مما حدى بها إلى دعم هذه النوعية من المشاريع، والاستثمار فيها، وتطوير أدواتها حتى تتمكن من تعزيز قدراتها على التجديد والابتكار وإجراء التجارب، التي تعتبر أساسية للتغير الهيكلي، من خلال ظهور مجموعة من رواد الأعمال ذوي الكفاءة والطموح.

وقال داوود الشيزاوي "تشير الدراسات والبحوث العالمية إلى الارتفاع المستمر في حجم الاستثمارات بقطاع الشركات الناشئة، حيث تم تنفيذ 366 استثمار خلال عام 2018، بقيمة 893 مليون دولار على مستوى منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، كان نصيب دولة الإمارات منها ما يعادل 30٪ من عدد الصفقات و 70٪ من إجمالي التمويل. لذا نتطلع من خلال ملتقى الشركات الناشئة إلى تعزيز نظام إيكولوجي أكثر جاذبية في البلاد ومساعدة المنطقة على تحقيق مستوى عال من الاستثمارات تتساوى فيه مع الأنظمة الأوروبية والأمريكية.

وأضاف الشيزاوي " وفرت الإمارات البيئة المثالية للشركات الصغيرة والمتوسطة، وخصتها بالتسهيلات والمحفزات اللازمة، كما استحدثت لها عدداً من القوانين والتشريعات المرنة، التي تجعل من نشاطها أكثر حيوية، مما أدى إلى تزايد الاستثمارات ذات رؤوس الأموال المنخفضة، في الأعمال قليلة الكلفة، كما زادت من تنافسية الشركات لتطوير هياكلها، ومنتجاتها من خلال انتهاج الابتكار، الذي يتيح للشركات الصغيرة المتوسطة من طرح منتجات ذات نوعير وجودة تنافسية، قادرة على فرض حضورها في الأسواق".

كما أعلن رئيس اللجنة المنظمة عن ترشح 41 شركة ناشئة تم اختيارها من منافسات حملات ترويجية عدة أجراها منظمو الملتقى على مستوى المنطقة، لتحظى بفرصة الحضور إلى دبي، والمشاركة بملتقى الشركات الناشئة في أبريل المقبل ضمن زيارة مغطاة التكاليف لخوض التصفية النهائية مع نخبة من أفضل العقول المبتكرة في مجال ريادة الأعمال . فضلا عن حصول الفائزين بالمسابقة السنوية للملتقى على جوائز يصل مجموع قيمتها إلى 50 ألف دولار مخصصة لدعم مشروعاتهم.

وكانت الشركات الفائزة من المملكة الأردنية الهاشمية شركة داراجتي ، 360 Moms ، Tarteeb ، Takalam ، Akyas ومن دولة الكويت كل من Wakoo،و E-pill Box،و Go Diving،و Ideabot،و Diabetic Wound Detector ؛ كما ترشحت شركة تقنيات التحكم في الوقت، TV UTRACK ، Zerek Technologies ، Envo App ، Sinc Time Clock؛ من مملكة البحرين، ومن سلطنة عمان كل من Telpay، Zayr، Adeeb Kids، PocketCarage، Fastmovers؛أما من لبنان فازت شركة Formidable Industries, Groovy Antoid, Neotic, Lemonade Fashion, Lexyom, Augmental;، ومن مدينة الرياض ، Mutamer ، Pick Logistics ، Maya Clinics ، Vigorous و Antelope ؛ كما تأهلت من مدينة جدة Firnas Aero, Bab Makkah, Men wall, Tagit Games, Passioneurs ومن دولة مصر الشقيقة Epic VR و Garment IO و WideBot و ZeroPrime Can Waste ،و VOXERA .

ونظراً لإدراك دولة الإمارات أهمية هذا القطاع فقد جاء تأسيس البرنامج الوطني للمشاريع والمنشآت الصغيرة والمتوسطة، بموجب القانون الاتحادي رقم "2" لسنة 2014، تحت مظلة وزارة الاقتصاد، حيث يشرف عليه مجلساً متخصصاً تابعاً للوزارة، يهدف إلى تمكين روّاد الأعمال من أصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة، ووضع الاستراتيجية العامة والخطوط العريضة التي ترمي إلى توفير الخبرات اللازمة، والدعم الفني والإداري والتدريبي في مختلف المجالات، بهدف تعزيز وتطوير المشاريع والمنشآت الصغيرة والمتوسطة، إضافة إلى إعداد تقييم دوري لها، فضلاً عن التنسيق مع الجهات الحكومية الاتحادية والمحلية والقطاع الخاص، لتسويق منتجات المشاريع والمنشآت داخل الدولة وخارجها، والتنسيق مع الجهات المعنية لتوفير مزايا وحوافز لهذه المشاريع.

يشار إلى أن ملتقى الشركات الناشئة في دبي لعام 2019 يسعى إلى جمع أكثر من 500 شركة من الشركات الناشئة والحاضنات والمسرعين والمستثمرين وصانعي السياسات وممثلي الشركات والاستشاريين وخبراء قانون الملكية الفكرية بالإضافة إلى المؤسسات المالية والشركات الصغيرة والمتوسطة ومزودي الحلول المبتكرة تحت سقف واحد، يجتمعون لاستكشاف أفضل الحلول المبتكرة والفرص الاستثمارية لإقامة الشراكات وتبادل المعرفة مع رواد الأعمال حول العالم.

ومن أبرز تلك المؤسسات والشركات محلياً، مركز الشارقة لريادة الأعمال (شراع ) ، مجلس سيدات أعمال الشارقة ، صندوق خليفة، دبي الجنوب، ومضة، وسوق أبو ظبي العالمي ، وغيرها الكثير. ومن منطقة الشرق الأوسط والعالم BIAC، ووادي مكة، و الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة من السعودية (منشآت )، وكلية الأمير محمد بن سلمان للإدارة وريادة الأعمال، وشركاء الجمعية الكورية للتجارة، وغرفة SME الهندية، ومؤسسة Impulse Solar في سويسرا، وأخيراً Mango Venture البرازيلية.

Adib Al-Afifi: “AIM Startup 2019 is a great opportunity for investment entities and investors from around the world.”

The National Program for Small and Medium Sized Enterprises and Projects of the Ministry of Economy, held a press conference for the launch of AIM Starup 2019 with the theme “Harnessing Global Digitization to Empower Startups and SMEs” which will be held on 8-10 April 2019 at the Dubai World Trade Centre.

The speakers shed light on the plans and initiatives of the National Program for SMEs and Projects for 2019, which will seek to attract more startups and SMEs to explore investment opportunities that abound in the UAE in various in various fields and sectors.

During the press conference, the agenda for AIM Startup 2019 was also reviewed. The event anticipates the participation of more than 500 startups and SMEs, and over 20,000 visitors, allowing more startups and SMEs to present their ideas to a bigger audience at the forum.

In this regard, Dr. Adeeb Al-Afifi, Director of the National Program for SMEs and Projects, said, “AIM Startup represents this year’s emerging companies in Dubai in a forum that links investment opportunities and investors from around the world. This is a platform where we can showcase the economic developments the UAE has achieved, as well as its economic diversification, which has opened the door even wider for a range of investment opportunities, making it a top destination for investment.”

Al-Afifi also added, “UAE continues its efforts to consolidate its economic position that has made it an ideal global investment destination, and through initiatives such as this forum, UAE strengthens its partnerships and linkages with entrepreneurs and innovators within its SME sector, which plays an important role in the national economy of the UAE.

Al-Afifi also disclosed that the number of registered SMEs has reached 98% of the total registered companies, and 89% of which are into trade and service sector, accounting to 49% contribution to UAE’s non-oil GDP, a fine reflection of the country’s attraction of investment. The total number of SMEs in the country as a whole, and specifically those registered in Dubai, is increasing.

Dawood Al Shezawi, Chairman of the Organizing Committee of AIM Startup also stressed that the UAE has had a timely recognition of the contribution of SMEs to the nation’s GDP, in addition to the size of job opportunities offered by these companies, prompting the government to support projects, investment opportunities, and the development of tools in order to strengthen their capacity on innovation and experimentation, which are fundamental for structural change, through the emergence of SMEs which are equipped with competence and ambition.

“The UAE has provided the ideal environment for SMEs with facilities and incentives, and has developed a number of flexible laws and regulations to make their activity more vibrant, resulting in increased low-capital investments in low-cost businesses. On the competitiveness of SMEs to develop their structures and products through innovation, it allows them to offer quality products and enables them to impose their presence in the markets.”

The Chairman of the Organizing Committee has announced the nomination of 41 startups selected during a roadshow pitch competition held in the region. The selected startups now have the opportunity to come to Dubai with waived registration fee to participate in the final pitch competition in April. Among best innovative minds in entrepreneurship will emerge one winner of the annual competition and will receive $50,000 seed money to support their project.

Winning startups from Hashemite Kingdom of Jordan are Darajtee, 360 Moms, Tarteeb, Takalam, Akyas; from State of Kuwait were Wakoo, E-pill Box, Go Diving, Ideabot, Diabetic Wound Detector; from Oman are Telpay, Zayr, Adeeb Kids, PocketCarage, Fastmovers; from Lebanon are Formidable Industries, Groovy Antoid, Neotic, Lemonade Fashion, Lexyom, Augmental; from Riyadh are Mutamer, Pick Logistics, Maya Clinics, Vigorous Antelope; from Jeddah are Firnas Aero, Bab Makkah, Men wall, Tagit Games, Passioneurs; and from Egypt are Garment IO, Epic VR, WideBot, ZeroPrime Can Waste, and VoXera.

According to Global report, a total of 366 investments were made in startups based in MENA last year, with investment funding of $893 million. The same report also stated that the UAE remains the most active ecosystem, accounting for 30% of all deals and 70% of total funding. Thus, through initiatives such as AIM Startup, SMEs and startups are looking to an even more attractive ecosystem to help the region in achieving the level of investments at par with European or American ecosystem.

The importance of SME sector in the UAE has been formalized under the Federal Law No. 2 of the year 2014, with the establishment of the National Program for SMEs and Projects. Under the umbrella of the Ministry of Economy, it aims to empower entrepreneurs and to develop a general strategy and guidelines aimed at providing the necessary expertise and technical as well as administrative support in various fields in order to promote and develop SMEs. It is also mandated to prepare periodic evaluation as well as to coordinate with federal and local government agencies and the private sector to market enterprising products within the country and internationally.

AIM Startup will host its third edition this year. The annual event has over the years been counting on the continued support of the public and private sector to provide much needed tools in learning and networking platforms for investors and entrepreneurs. On the national level, the support comes from National Program for SMEs and Projects, Sheraa, Sharjah Business Women Council, Khalifa Fund, Dubai South, Wamda, Abu Dhabi Global Market, and many more. From the international level, AIM Startup is highly supported by BIAC, Wadi Makkah, Monshaat, Mohammed bin Salman College and in partnership with Korean Trade Association, Indian SME Chamber, Switzerland’s Solar Impulse Foundation, and Brazil’s Mango Venture.

خلال ورش عمل يقدمها خبراء ومتخصصون

"ملتقى الاستثمار السنوي" يبحث تحديات الأسواق العالمية وتوجهات رؤوس الأموال

تنظم الدورة التاسعة من ملتقى الاستثمار السنوي، التي تنطلق تحت رعاية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي رعاه الله، في الفترة الممتدة من 8 أبريل المقبل، وتستمر حتى 10 من الشهر ذاته، في مركز دبي التجاري العالمي ، عدداً من ورش العمل، التي تتناول أبرز مقومات الاستثمار الناجح، يقدمها نخبة من الخبراء والمتخصصين في الترويج الاستثماري.

وتهدف أولى ورش العمل التي تنظمها الرابطة العالمية لوكالات ترويج الاستثمار (WAIPA)، بإدارة سارة روسيس كريم، رئيس قسم المبيعات العالمية في شركة FDI Intelligence إلى تسليط الضوء على آليات تحليل الأسواق، وتوجهات الاستثمار، بالإضافة إلى بحث أبرز التحديات والاتجاهات المتغيرة في مؤسسات وشركات ترويج الاستثمار، ومدى تنافسيتها في ضوء ازدياد أعداد وكالات ترويج الاستثمار على المستوى العالمي.

كما يوفر خبراء ومختصون في مجال الاستثمار من خلال الورشة فرصًا أفضل لوكالات تشجيع الاستثمار تساعدها على فهم أفضل لإمكانياتها وقدراتها في مجال التعامل مع الفرص الاستثمارية التي تتيحها القطاعات الحيوية ، وتمكنها من الوصول لها في ظل الاتجاهات الحالية والآثار الخارجية التي قد تلعب دوراً حاسماً بالنسبة لهم، وتؤثلر على إمكانية جذب الاستثمارات.

وفي سياق متصل يتطرق جون حنا مدير GDP Global، من خلال الورشة الثانية، إلى مفهوم المدن الذكية، وطرق إنشاءها، وسبل توظيف التقنيات الرقمية اللازمة لإنشاء البنى التحتية لهذه المدن، من خلال مناقشة السياسات والبرامج التمكينية الخاصة ببناء المدن الذكية والتي تعد إحدى التوجهات الاستثمارية التنافسية اليوم، إلى جانب بحث أفضل الممارسات التي ستضع مناطق المدن على الخريطة العالمية للتجارة والاستثمار، كما يناقش حنا أيضا البرامج الاقتصادية السبعة التي سيتعين على مناطق المدن الذكية تقديمها وكيفية تنفيذ استثماراتها.  

وتسلط الورشة الثالثة التي تحمل عنوان "كيفية جذب الاستثمار الأجنبي المباشر من الخليج"، الضوء على فرص الاستثمار، وأفضل الممارسات حول اتجاهات الاستثمار الأجنبي المباشر ،وفرص الاستثمار الخليجي في الخارج ، وأفضل الممارسات حول كيفية التعرف على الشركات الخليجية والتعامل معها بنجاح، من خلال الاطلاع على النماذج التي تقدمها وكالات تشجيع الاستثمار المشاركة، بالإضافة إلى فهم ثقافة العمل وكيفية بناء علاقات مع صناع القرار .

ويقود الورشة هنري لوينداهل مؤسس شركة WAVTEQ والرئيس التنفيذي لها، إلى جانب عدد من خبراء الشركة وهم، رالف داجينهاردت ، الرئيس التنفيذي لشركة أوروبا العربية ، ونيسان عبد القادر ، أخصائي بالأسواق الناشئة، وكريس نايت ، رئيس الشؤون التجارية و دانييل كالاهان ، نائب الرئيس الأول لمنطقة أوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا (Senior VP-EMEA).

وستتطرق ورشة العمل الرابعة إلى أثر تسارع معدل التغيير العالمي والتحديات التي تعيق قدرة الحفاظ على الميزة التنافسية. يديرالورشة دوغلاس فان دن بيرغي نائب رئيس وكالة كونوايCONWAY) )تحت عنوان "مستقبل ترويج الاستثمار في عصر من الاضطراب."  

يذكر أن ملتقى الاستثمار السنوي سيقام هذا العام تحت شعار "خارطة مستقبل الاستثمار الأجنبي المباشر: إثراء الاقتصادات العالمية من خلال العولمة الرقمية". كما استطاع ملتقى الاستثمار السنوي وعلى مدار دوراته السابقة من فرض حضوره على الساحتين الإقليمية والدولية، باعتباره أحد أكبرالتجمعات الاستثمارية في العالم، إذ يتمتع بمشاركة دولية واسعة من قبل صناع القرار وكبار المسؤولين ورجال الأعمال والخبراء والأكاديميين، فضلاً عن نجاحه في توفير منصة مثالية لنقل وتبادل المعرفة والإحاطة بأحدث المعلومات في مجال الاستثمار الأجنبي المباشر والقضايا ذات الصلة، وتبادل الخبرات، واستكشاف فرص الأعمال، وتوقيع اتفاقات التعاون والشراكات.

Along with other investment advisory partners GDP Global, WAVTEQ, and Conway….

WAIPA leads AIM 2019 workshops to ensure higher FDI competitiveness

In anticipation of the 9^th edition of Annual Investment Meeting, investment promotion professionals will be offered fresher perspectives on how to attract foreign direct investment as World Association of Investment Promotion Agencies (WAIPA) leads Annual Investement Meeting, AIM workshop on 8-10 April 2019 at the Dubai World Trade Centre. AIM is an initiative of the Ministry of Economy under the patronage of HH Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, UAE Vice President and Prime Minister, and Ruler of Dubai..

The workshop on Trends in Investment Promotion and Their Impact, organized by WAIPA, will be led by Sarah Russis Kraiem, Head of Global Sales, fDi Intelligence. The workshop will cover the rapidly-changing trends within Investment Promotion Agencies (IPAs) and how their growing number of mandates impact their adaptability to remain competitive.

Investment professionals will also unfold opportunities for IPAs to reach their potential amidst the current trends and external influences that may play a crucial part for them to attract investments.

The concept of smart city now goes beyond utilization of smart technology. It compasses the necessary investment to build smart infrastructure. John Hanna, Director of GDP Global, will lead the discussion on How to Create Smart Cities, a workshop organized by GDP Global.

GDP-led workshop will discuss enabling policies and programmes to create competitive smart city regions and the best practices that will place city regions on the global map for trade and investment. Hanna will also discuss the seven economic programmes that smart city regions will have to deliver and how to implement smart city investment.

The third workshop touches closer to home with the topic How to Attract FDI from the Gulf: Investment Opportunities and Best Practices which will include modules on FDI trends and opportunities for Gulf investment overseas, best practices on how to identify and engage with Gulf companies, success case studies from other IPAs, and business culture and how to nurture and build relations with investment decision-makers and close deals.

Said workshop will be led by WAVTEQ and will have the insights from its founder and CEO, Henry Loewendahl with other WAVTEQ experts Ralf Dagenhardt, CEO-Europe Arab Associates, Nisan Abdulkader, Emerging Market Specialist, Chris Knight, Chief Commerical Officer, Daniel Callaghan, Senior VP-EMEA.

The final workshop will touch on the accelerating rate of global change and the challenges it presents to maintain competitive advantage. The workshop, which will be organized by CONWAY, will have the topic The Future of Investment Promotion in an Era of Disruption.

Discussing the Fourth Industrial Revolution and how digitization impacts the future of work, connectivity, political instability, protectionism, and new modes of collaboration will be discussed by Conway VPs-advisory, Douglas van den Berghe and Guillermo Mazier.

Editor’s note:

ABOUT AIM 2019

• Annual Investment Meeting (AIM), the premier event in foreign direct investment in the Middle East and North Africa, holds its 9th edition on April 8-10, 2019 at Dubai World Trade Centre, Dubai, United Arab Emirates.
• Under the theme ‘Mapping the Future of FDI: Enriching World Economies through Digital Globalization’, AIM 2019 addresses the global challenges in the flow of foreign direct investment. The event remains to be the most relevant and the biggest FDI platform in the world.
• Part of its milestone in its previous staging had been putting under one roof 1,000 experts and FDI specialists and 20,000 attendees from over 140 countries, where 1,200 conference delegates benefitted from FDI dealings and strategic networking.
• AIM 2019 is an initiative of the UAE Ministry of Economy and is under the patronage of HH Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, UAE Vice President, Prime Minister and Ruler of Dubai.

For press inquiry, kindly call or email:

Shereen Hassan Al Musalami

Media and PR Manager, Strategic Marketing & Exhibitions

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Mobile number: +971 56 4034071

Tel          : +971 4 392 3232

PO Box: 10161, Dubai, UAE

(English)  (German)

توجهنا بالسيارة في يوم مثلج الى المانيا للقاء رائد الاعمال عبد الجليل صايموع (Abduljalil Saymoa) في معمله في مدينة (Illingen) التي تقع على مسافة 200 كلم الى الشمال الغربي من مدينة شتوتغارت، المدينة الشهيرة بصناعة السيارات... كان الهدوء يخيم على المدن الاوروبية أثناء الرحلة، الا أنها كانت تتلألأ بالاضواء والالوان الزاهية أحتفالا بالسنة الجديدة.... لقد كان الامر طريفا ان نتعرف على طرق مبدعة وطريفة لجأ اليها السكان المحليون كي يحموا زهور الزينة من البرد القارص من خلال كسوها بحلة زاهية وقبعات حمراء تارة...وتارة تغطيتها بالقماش ووضع حزام ذهبي اللون... وبالرغم من درجات الحرارة المنخفضة في هذا الوقت من السنة والاجواء الملبدة كنا نتشوق لزيارة المعمل الأول في المانيا الذي ينتج هذا النوع من الجبن...الذي لقي استحسان المواطنين الالمان...بل وحصل على جائزة افضل جبن.

منذ لحظة وصولنا الى مقر المعمل كان من الواضح وجود الاهتمام الكبير بالمشروع خاصة لدى افراد الجالية العربية من التجار الذين يرغبون بشراء الاصناف المختلفة للجبنة العربية... حيث التقينا العديد منهم في مقر الشركة.

بعد زيارة المعمل استقلينا السيارة برفقة رائدنا للقيام بجولة الى مزرعة الابقار التي كانت أساس فكرة انشاء المعمل، وتضم حوالي تسعين رأس من الماشية، وقد قسمت الى عدة حظائر (الابقار الحوامل، الابقار الحلوب، العجول الصغيرة)، وتم تخصيص مكان لحلب الابقار بشكل الي....كما تجاذبنا اطراف الحديث مع مربي الابقار حول كيفية التعامل معها والفروقات في تربية الابقار بين سويسرا والمانيا، حيث تتبع سويسرا نظاما اكثر صرامة... وفيما يلي نص المقابلة التي اجريناها مع رائد الأعمال عبد الجليل صايموع.

لو تحدثنا في البداية عن رحلتك من سوريا الى ألمانيا؟

خرجت من سوريا في نهاية العام 2011 الى مصر حيث مكثت هناك حتى عام 2014 وذلك رغبة في الوصول الى حياة أفضل، حيث قدمنا بالقوارب عبر البحر برفقة حوالي 400 شخص واستغرقت الرحلة 14 يوما قبل أن نصل الى ايطاليا، لقد شاهدت أناسا يغرقون في قوارب الموت أمام نواظري بعد الوصول الى ايطاليا تابعت رحلتي الى المانيا لاحط في مدينة النغن (Illingen) حيث اسست مشروعي الحالي....

(كان الامر مدهشا أن نلتقي بأحد الأشخاص الذين استقلوا قوارب الموت هذه...التي لا تلبث أن تتحول الى قبور عائمة تلتهمها أمواج المتوسط... قلنا له ان هذه المشاهدات تستحق أن توثق في كتاب ليروي فيه اهوال هذه الرحلة).

السؤال الذي يتبادر الى الذهن هو لماذا اختيار مشروع انتاج الجبن ؟ هل له علاقة بعملك في سوريا؟
نعم عملت بهذا المجال في سوريا، ونتيجة صعوبة الحصول على عمل، وبما أن لدي خبرة في صناعة الجبن، نظرت فلم أجد مصانع للجبن العربي في المانيا، في حين يتم استيرادها من الخارج. كان هذا مؤشر كافي للبدء بانتاج الجبن العربي داخل المانيا. ثم ان الجالية العربية اصبحث متواجدة بشكل كبير في المانيا، حتى أن هناك شارعا في برلين يسمى بشارع العرب (Arabische Strasse)، وهي تطلب هذا النوع من الجبن.

في البداية لم يسمح لي بممارسة هذا العمل دون الحصول على شهادة مهنية، حيث تم ادخال متطلبات الزامية قبل حوالي عشر سنوات بضرورة الحصول على شهادة مزاولة المهنة. كانت هذه المشكلة الأكثر صعوبة. فكان علي الانخراط في الدراسة لاكتساب المعرفة والخبرة الالمانيتين. في العادة يتطلب الامر 4 سنوات لكن بما أن هناك مواطنين المان يمارسون هذه المهنة منذ زمن طويل، كان على السلطات ايجاد حل يتمثل بالتحاق اصحاب المهنة من ذوي الخبرة بدورة تدريبية لمدة عدة أيام ومن ثم اجتياز امتحان يتأهل بموجبه المتدرب لممارسة المهنة.

لم يكن الأمر سهلا، كان علي دراسة المصطلحات المستخدمة باللغة الالمانية، قمت باعادة المحاولة، توجب علي الدراسة بجد خلال خمسة ايام بشكل مكثف في الجامعة،...كنت العربي الوحيد الذي التحق بهذه الدورة، وقد حصلت على دعم شريكي الالماني، خاصة لفهم المصطلحات الكيميائية المستخدمة باللغة الالمانية، تكونت لجنة الاختبار من اساتذة جامعيين وكانت الأسئلة غاية في الدقة، وفي النهاية حصلت على الشهادة.

تعلمت اللغة من خلال الممارسة العملية والاختلاط بالسكان المحليين بشكل يومي. وقد باشرت في المشروع بعد عام ونصف من تواجدي في المانيا.

حدثنا عن الصعوبات التي واجهتها لتأسيس مشروعك، كرجل اجنبي أو كلاجيء؟

تمثل التحدي الأول والاكبر في شهادة مزالة المهنة. بعد ذلك هناك مسائل ادارية وتنظيمية تطلب القيام بها للبدء بتشغيل المشروع، والأمر ليس سهلا بشكل عام لان هناك العديد من المتطلبات الواجب القيام بها قبل البدء. وتطرق عبد الجليل ببعض من الفكاهة الى انطباعاته الاولى عندما وصل الى المانيا حيث تعجب من عدم وجود معامل لصنع الجبن العربي، مشيرا الى المتطلبات الصارمة لمزاولة هذه المهنة بالمقارنة مع القوانين المطلبقة في سوريا التي تعتبر مرنة، لكن استطرق بأنه حيث توجد الصعوبات توجد الفرص، وربما لولا ذلك لما كان بامكانه أن يصبح صاحب أول معمل للجبن العربي.

المعوقات التي واجهتني لم ترتبط اساسا بكوني اجنبي، وكانت هناك جوانب تتعلق بشكل خاص بضرورة الحصول على شهادة مزاولة المهنة، لكن كان من الملفت للنظر العوائق الاخرى الفنية واللوجستية التي لم تكن في الحسبان، تتعلق بأسلوب عمل الشركات الالمانية، وقد استغرق الامر وقتا طويلا للقيام بتجهيز المكان بالمعدات والتمديدات اللازمة لتشغيل المشروع، فعلى سبيل المثال انتظرنا حاولي سنة ونصف لتركيب الجهاز الخاص بضخ المياه الساخنة الى الالات.

كما توجب علي تجهيز خطة المشروع، لحسن الحظ هناك العديد من الجهات والجمعيات التي مدت لي يد العون كغرفة التجارة ( Industrie- und Handelskammer - IHK https://www.ihk.de) وملائكة الأعمال (Business Angels) (www.business-angels.de) (شاركنا في مسابقة واحد اثنان ثلاثة هيا بنا) (https://123go-networking.de). وقد تلقيت مساعدة في تجهيز الاوراق اللازمة للحصول على قرض من البنك، بالاضافة الى النصائح الخاصة بكيفية انجاح المشروع من رواد الأعمال الاخرين من ذوي الخبرة في اعداد المشاريع.

نستطيع القول بأن البنك هو المصدر الاساسي لتمويل المشروع؟ هل يشترط توفر رأسمال لدى صاحب المشروع؟

ليس فقط، كان هناك عدة مصادر تمويل. من الضروري توفر رأسمال لدى صاحب المشروع، لكن ليس بالضرورة أن يكون كبيرا، فيمكنك البدء بمبلغ حوالي 25 الف يورو. لكنني استطعت في المحصلة من الحصول على تمويل وصل الى حوالي نصف مليون يورو. كانت مصادر التمويل متعددة تتوزع بين رأسمال شخصي والبنك وملائكة أعمال وحديثا هناك مستثمر خاص انضم الى القافلة، هذا بالاضافة الى العديد من العروض الاخرى من مستثمرين خاصين يرغبون بالاستثمار في المشروع.

وقد نافس المشروع للحصول على تمويل "ملائكة الاعمال" مع ما يقارب 1500 مشروع حيث تم اختياره في المرحلة الاولى ليكون من بين 50 مشروعا اخر، ومن ثم اختير في المرحلة الثانية ليكون من بين 3 مشروعات الاكثر ابداعا. وقد حصل المشروع على التمويل في النهاية، حيث يمنح التمويل بدون ضمانات، على أن يتم اعادته لاحقا.

هل قمت بتأسيس الشركة لوحدك؟

المشروع يحمل صفة شركة محدودة المسؤولية وهو ما سهل المهمة للحصول على قرض من البنك، لانني كلاجيء اتمتع باذن اقامة، لا يمكنني الحصول على قرض من البنك اذا لم يتوفر لدي شركة.

كان لدي شريك الماني منذ البداية... وهي عائلة ريم، صاحبة مزرعة الابقار....هنا رسمنا ابتسامة عريض، وطلبنا من عبد الجليل أن يروي لنا القصة الظريفة التي حدثت وادت الى تأسيس الشراكة مع عائلة رايم... فقد قرانا أنه كان يشتري الحليب من العائلة حين لاحظت أنه يشتري كميات كبيرة نسبيا، مما اثار انتباهها وسألته عن السبب وراء ذلك....

بالتأكيد، لم أكن لاشتري الجبن وأنا أعرف كيفية صناعته، حيث كنت اشتري بكيات كبيرة، مما اثار استغراب العائلة، اذ من غير الممكن أنك تقوم بشرب هذه الكمية من الحليب. فقد كنت اشتري الحليب لاصنعه لاطعام العائلة واقوم بتخزينه.

كان لعائلة ريم دور هام في انجاهح المشروع حيث انها تضطلع بالامور الادارية والتواصل مع الجهات الرسمية فيما اهتم انا بالتصنيع والتسويق وادارة المعمل...أي انها بدور الشريك المحلي لمستثمر اجنبي...

اذن كيف تطورت الامور؟

قمت بسؤالهم في البداية عن امكانية تحضير الجبن لديهم في المزرعة لاسباب تتعلق بالجوانب اللوجستية من المكان والادوات. من هنا جاءت فكرة تصنيع الجبن بكميات تجارية. حيث لم أتخيل أن الامر بهذه الصعوبة، فقد ظننت انه كان من الممكن الحصول على مكان لديهم لتجهيزه من أجل تحضير الجبن... تطور الامر تدريجيا، من تحضير الجبن في مزرعة العائلة الى تسويقها لدى السوق المحلي. حيث قمنا بعمل جولة على أصحاب المحال العربية والتركية للاستفسار حول امكانية شراء الجبن العربي. كان الردود ايجابية بشكل كبير، حيث عبر الكثيرين عن أنهم يستوردون هذا المنتج من فرنسا ولا يوجد مزودين محليين في المانيا... كان هذا حافزا اكبر لشرائي الالمان.... ثم بعد ذلك قمنا بالاستفسار من الجهات الحكومية حول متطلبات تأسيس هذا المشروع، علمنا بضرورة الحصول على شهادة مزاولة مهنة... من هنا توجب علي الالتحاق بدورة مكثفة كما سبق واجتياز امتحان خاص.... علما بأن هذه الدورة تنظم مرة واحدة في العام وتتوافر في ثلاث جامعات فقط.... لقد كانت مفاجأة عندما علم شريكي الألماني بنجاحي في هذه الدورة نظرا لصعوبة الاختبارات التي كانت غاية في الدقة وباللغة الالمانية واستمرت لمدة حوالي الساعة، لحسن الحظ أنها كانت شفهية... والا لما نجحت (يرسم ابتسامة عريضة).

بدأنا الانتاج في البداية بحوالي 300 لتر، ثم رفعنا الكمية الى 500 لتر ثم الى الف، ومن المتوقع ان يتم رفع الطاقة الانتاجية الى 2000 خلال الاسبوع المقبل (اي خلال النصف الثاني من شهر كانون الثاني/يناير)، كما أننا نأمل ان نصل الى مستوى الاربعة الاف لتر خلال الشهرين او الثلاثة القادمين.

يعمل في المصنع حوالي اربعة عمال بشكل دائم ونطمح الى زيادة العدد الى ستة، فيما نحتاج الى تشغيل حوالي عشرة اشخاص كي يصل المعمل الى الطاقة القصوى، نأمل أن يتم ذلك خلال الاشهر القليلة القادمة.

تبقى مسألة التسويق تحدي كبير لاي مشروع، اليس كذلك؟

بالنسبة الي كان التسويق هو المرحلة الاكثر سهولة... حيث قمنا بسؤال المحال التجارية كما سبق، وكون أن المنتج متوفر اساسا في السوق، كان لا بد ايضا من توفير منتج عالي الجودة. كما يتوفر لدي الخبرة في التسويق والتجارة منذ كنت في مصر، حيث كنت تاجرا للالبسة.

وهناك العديد من الزبائن من العرب والاتراك بشكل اساسي، لكن الالمان يقبلون شيئا فشيئا على شراء منتوجاتنا، هناك عدة محال كبيرة تشتري منا مثل ريفي الشهير (REWE Markt) الذي يشتري بكميات كبيرة. نقوم بالتصدير كذلك، لكن نقتصر حاليا على دول الاتحاد الاوروبي كالسويد بشكل اساسي وفرنسا والنمسا وانجلترا، نظرا لتواجد جالية عربية فيها بالطبع.

عرفنا أنك حصلت على جائزة، هل يمكن أن تحدثنا عنها؟

في سياق المنافسة التي تنظمها دائرة الدائرة المختصة بالحليب والاجبان والالبان في المانيا ( Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau = VHM) التي تنظم في ميونخ، حصلنا على جائزة (Publikumspreis de VHM) لاحدى منتجاتنا (جبنة سوروكي sourki) وهي مزيج من الجبن العربي والالماني، حيث تنافسنا مع الاف انواع الجبن ولم اكن اتوقع أن احصل على الجائزة... يعتمد التقييم على المذاق والفوائد الموجودة في المنتج ... وفي سؤاله حول المواد التي تدخل في صناعة هذا النوع من الجبن... لم يكن غريبا وجود اعشاب تقليدية عربية في صناعة هذا النوع وخاصة الحبة السوداء المعروفة بفوائدها الصحية كما اكد لنا.

ما هي أنواع الجبن التي يتم تصنيعها في المعمل؟

بشكل عام كل أنواع الجبن العربي. ابتداءا من الجبن البلدي والعكاوي والمسنرة والمشللة وحلوم والسمن العربي والقريشة والسوركي... وعند سؤاله حول الفرق بين كل هذه الانواع اجاب بأن هناك فرقا كبيرا بينها... ولا يوجد تقارب بينها كما هو الحال في الجبن الالماني... ولاعطاء مزيد من التوضيح، فان الجبنة المشللة هي جبنة مطبوخة يتم طبخها ثم تجديلها. وبخصوص طريقة تحضير الجبن، افاد بأنه مزيج من الطريقة العربية والالمانية... حيث نحصل على جبنة عربية بمواصفات المانية... ويتميز الامر هنا بطريقة التعقيم او البسترة التي تمتاز بأنها اكثر صرامة، لأن الالات المستخدمة توفر معايير عالية وتلقائية.

رأينا على موقعك الالكتروني جهات عدة داعمة للمشروع؟ كيف حصلت على دعمها؟

لاند اوف شوانغ (Land Auf Schwung) وهي مؤسسة تعنى بدعم المشاريع الزراعية، وتقدم تمويل بدون اعادة، حيث حصلنا على مبلغ حوالي خمسين الف يورو... وذلك مؤشر على نوعية المشروع.

ذكر لنا رائدنا تجربته مع مؤسسة ملائكة الاعمال التي تقدم تمويلا للمشروعات المتميزة، وكيف كان شعوره امام لجنة تقييم المشروعات حيث يتعرض فيها رائد المشروع الى اختبارات صعبة وكم كبير من الاسئلة التي تستوجب اجابات محددة وواضحة... مضيفا انه توجب عليه مواجهة مئات الاسئلة للتأكد من ان المشروع يصلح من الناحية التجارية.

ما هي النصيحة التي تعطيها لشخص ما يريد السير على خطاك لكي يصبح رائد أعمال؟

بشكل عام يتوجب على رائد الاعمال ان يتحلى بالصبر والاصرار، فقد رأيت كثير ممن حاولوا القيام بالمشاريع الذين تراجعوا عند أول عائق... فعلى رائد الاعمال أن يتجهز لمواجهة عدد لا ينتهي من العوائق.. مضيفا أنه ما زال يواجه العوائق بالرغم من النجاحات التي حققها المشروع...ولا سبيل دون مواجهة التحديات... مؤكدا أنه كاجنبي يعيش في المانيا يشعر بحافز اضافي للوصول الى النجاح لتغيير الصورة النمطية حول الاجانب في اوروبا... منوها الى التزامه منذ البداية بالبحث الجاد للحصول على عمل مهما كانت طبيعته، لكن اللغة الالمانية شكلت العائق الاساسي للحصول على وظيفة، مضيفا أن هذا كان ربما حافزا اخر للعمل على فكرة المشروع.

ما هي الأسعار للمستهلك النهائي وحجم مبيعاتك إن أمكن؟

تختلف الاسعار باختلاف نوع الجبن، وتتراوح للمستهلك النهائي بين 9 يورو للكيغرام الواحد للجبن البلدي وبين 15 الى 16 يورو للجبنة المشللة والسمن العربي. بخصوص المبيعات لا يمكن اعطاء ارقام محددة، لكن يمكن القول بأن المبيعات تغطي التكاليف التي تتوزع بين تكاليف ثابتة تصل الى حوالي 13 الف يورو، وتكلفة شراء الحليب التي تصل الى حوالي 16 الف يورور شهريا.

ما هي التحديات الرئيسية للمشروع وما هي النظرة المستقبلية؟

بالنظر الى النجاح الذي لقيه المشروع والتوسع في الانتاج تعتبر محدودية الحليب التي نحصل عليه احدى المعوقات التي نواجهها في الوقت الحالي. وعند سؤاله عن امكانية شراء الحليب من مزرعة اخرى، .. قال بأن الامر ليس بالسهولة... لان مزارع الابقار تلتزم باتفاقات توزيع مع شركات أخرى لعدة سنوات.

وفيما يتعلق بالنظرة المستقبلية، نتطلع الى بناء مصنع اخر يتمتع بطاقة انتاجية اكبر خلال الفترة القريبة القادمة ان شاء الله.

أخيرا، كان لدى عبد الجليل خيبة أمل من الصحافة العربية التي لم تولي مشروعه التغطية الملائمة في الوقت الذي حصل على تغطية واسعة من وسائل الاعلام الالمانية المقروءة والمسموعة والمرئية خاصة وأنه يشكل مثالا ناجحا لاندماج اللاجئين السوريين في المجتمع الألماني.

في الختام، نفهم من التفاصيل الخاصة بقصة النجاح هذه بأن التحديات التي يواجهها اللاجؤون كانت سببا لخوض التجربة والمضي قدما في أنجاز المشروع وتحقيق نجاحات كبيرة.

عنوان المعمل وموقع الانترنت الخاص بشام سار (اسم مشتق من الشام، وسار: هو اسم المنطقة الالمانية):

CHAM SAAR GmbH, Lebacher Str. 46, 66557 Illingen-Wustweiler

https://www.chamsaar.de/

الجهات التي تقدم الدعم للمشاريع الريادية

• Industrie- und Handelskammer – IHK: ihk.de"
• icunet: icunet.ag"
• Business Angels: business-angels.de"

(English)  (العربية)

Es war ein eisiger Tag, als wir nach Deutschland fuhren, um uns mit dem Milchtechnologen Abduljalil Saymoa in seiner Käserei in Illingen, 200 Kilometer nordwestlich von Stuttgart, der berühmten Stadt der Automobilindustrie, zu treffen. Während unserer Reise waren die Städte sehr ruhig, aber sie schimmerten vor Licht und hellen Farben, um das neue Jahr zu feiern. Es war interessant zu sehen, welche kreativen und lustigen Wege die Einheimischen gefunden haben, Pflanzen vor der bitteren Kälte zu schützen, indem sie manchmal bunte Anzüge und rote Mützen verwendeten, oder goldene Gürtel anlegten. Trotz der niedrigen Temperaturen zu dieser Jahreszeit und der trüben Atmosphäre freuten wir uns auf den Besuch der ersten Anlage Deutschlands, die diese Art von Käse herstellt, die von den deutschen Bürgern gut angenommen wird und sogar den Käsepreis gewonnen hat.

Schon bei unserer Ankunft in der Käserei war klar, dass das Interesse an dem Projekt groß war, insbesondere bei Händlern der arabischen Gemeinschaft, die verschiedene Sorten arabischen Käses kaufen wollten.

Nachdem wir die Käserei besichtigt hatten, fuhren wir mit Abdul Saymoa, der hinter der Idee steht, die Fabrik zu gründen, zu dem Bauernhof, der ihm die Milch für den Käse liefert. Es gibt etwa 90 Kühe. Der Landwirt erklärte uns, dass die Kühe in mehreren Ställen aufgeteilt sind: Melkkühe, Trächtige Kühe, Rinder und Kälber. Die gemolkenen Kühe bekommen Kraftfutter und Mineralien zugemischt, die Kühe in der Ruhephase werden nur mit Gras, Heu und Mais gefüttert. Wir sprachen auch über die Unterschiede der Tierhaltung zwischen der Schweiz und Deutschland, wobei die Schweiz ein strengeres System verfolgt.

Abdul Saymoa verließ Syrien Ende 2011 Richtung Ägypten, wo er bis 2014 blieb. Auf der Suche nach einem besseren Leben machte er sich auf die gefährliche Reise nach Europa. Zusammen mit etwa 400 Personen überquerte er in Flüchtlingsbooten das Mittelmeer. Die Überfahrt nach Italien dauerte etwa 14 Tage, währenddessen Menschen vor seinen Augen ertranken. Danach setzte er seine Reise nach Deutschland fort, um sich schließlich in der Stadt Illingen niederzulassen, wo er sein heutiges Geschäft gründete: Die Cham Saar GmbH, Morgenland im Saarland.

Im Folgenden finden Sie den Text unseres Interviews mit dem Unternehmer Abdul Saymoa.

Warum haben Sie sich für das Projekt der Käseproduktion entschieden? Hat das etwas mit Ihrer Arbeit in Syrien zu tun?

Ja, ich habe in Syrien in diesem Bereich gearbeitet, und dies war auch eine Auswirkung der Schwierigkeit, einen Job zu bekommen. Ich habe Erfahrung in der Käseindustrie, und ich fand in Deutschland keine Fabriken für arabischen Käse. Er wurde nur importiert. Das reichte aus, um in Deutschland mit der Produktion von arabischem Käse zu beginnen. Die arabische Gemeinschaft ist auch in Deutschland eine große Gemeinschaft und in Berlin gibt es sogar eine „Arabische Straße“. Diese große Gemeinschaft wünscht sich diese Art von Käse.

Ich durfte diese Arbeit nicht ohne ein professionelles Zertifikat beginnen. Nach einer Regel, die vor 10 Jahren festgelegt wurde, musste ich mich für einen Facharbeiterbrief bewerben. Das war das schwierigste Problem. In der Regel dauert die Ausbildung zum Milchtechnologen 4 Jahre, aber die Behörden haben dieses Verfahren vereinfacht, indem sie eine Schulung von fünf Tagen einführten, nach der eine Prüfung abgelegt wird, woraufhin der Beruf ausgeübt werden kann.

Es ist zu beachten, dass dieser Kurs nur einmal im Jahr organisiert wird und nur an drei Universitäten verfügbar ist. Es war nicht einfach. Ich musste während der fünf Tage an der Universität hart lernen. Ich war der einzige Araber, der diesen Kurs besuchte. Ich hatte die Unterstützung meines deutschen Partners, insbesondere beim Verständnis der chemischen Fachsprache im Deutschen. Der Prüfungsausschuss bestand aus Universitätsprofessoren.

Mein deutscher Partner war überrascht, dass ich angesichts der Schwierigkeit der sehr spezifischen Prüfung, die etwa eine Stunde dauerte, und auf Deutsch abgehalten wurde, bestanden habe. Glücklicherweise war sie mündlich.

Erzählen Sie uns von den Schwierigkeiten, die Sie hatten, um Ihr Projekt zu verwirklichen, als Ausländer oder als Flüchtling.

Die Schwierigkeiten, mit denen ich konfrontiert war, bezogen sich nicht hauptsächlich darauf, Ausländer zu sein. Die erste und größte Herausforderung war das Berufszertifikat. Dann gibt es noch administrative und organisatorische Aufgaben, die man erledigen muss, um das Projekt zu starten, und das ist im Allgemeinen nicht einfach, da es viele Anforderungen sind. Im Vergleich zu den Gesetzen in Syrien, sind die Anforderungen an die Ausübung dieses Berufs in Deutschland viel strenger. Sonst wäre ich wahrscheinlich nicht der erste Eigentümer einer arabischen Käserei geworden.

Bemerkenswert war jedoch, dass technische und logistische Einschränkungen von einigen deutschen Unternehmen nicht berücksichtigt wurden, weswegen sich die Installationen der für den Betrieb erforderlichen Ausrüstungen und Erweiterungen verzögerte. Zum Beispiel haben wir anderthalb Jahre gewartet, bis das Gerät zum Pumpen von heißem Wasser zu den Maschinen (Heatson) installiert werden konnte.

Ich musste auch an dem Businessplan arbeiten, aber zum Glück gibt es viele Organisationen und Verbände, die mir geholfen haben. Zum Beispiel die Industrie- und Handelskammer – IHK, oder das Netzwerk "Business Angels“, dem wir beigetreten sind. Ich habe Hilfe bei der Bearbeitung der notwendigen Unterlagen erhalten, um ein Darlehen von der Bank zu erhalten. Darüber hinaus erhielt ich von anderen Business-Pionieren mit Erfahrung im Projektmanagement Tipps, wie man das Projekt erfolgreich macht.

War die Bank die wichtigste Förderquelle für das Projekt? Ist für das Projekt eigenes Kapital erforderlich?

Nicht nur die Bank, es gab mehrere Förderquellen. Das Kapital ist für den Eigentümer notwendig, aber der benötigte Betrag ist nicht unbedingt sehr hoch, da man mit etwa 25.000 Euro beginnen kann. Allerdings konnte ich eine Finanzierung von rund einer halben Million Euro erhalten. Die verschiedenen Förderquellen waren persönliches Kapital, ein Bankkredit und die Organisation Business Angels. Seit kurzem ist neben vielen anderen Angeboten von Privatinvestoren, die in das Projekt investieren wollen, auch ein Privatinvestor mit eingestiegen.

Das Projekt hat sich unter rund 1.500 Projekten um die Finanzierung von dem "eins zwei drei go" Wettbewerb beworben. Es wurde in der ersten Phase unter 50 weiteren Projekten ausgewählt und in der zweiten Phase als eines der drei innovativsten Projekte erkoren. Das Projekt erhielt schließlich eine Finanzierung, als „Finanzierung ohne Sicherheiten“, die später zurückbezahlt werden muss.

Haben Sie das Unternehmen selbst gegründet?

Das Projekt ist eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung, was es mir erleichtert hat, einen Kredit von der Bank zu bekommen. Da ich eine Aufenthaltserlaubnis als Flüchtling habe, kann ich kein Darlehen von der Bank erhalten, wenn ich kein Unternehmen habe.

Ich hatte von Anfang an einen deutschen Partner, Familie Riehm, die Besitzer des Bauernhofs, die ich kennenlernte, als ich bei ihnen Milch kaufte um für meine Familie Käse herzustellen. Ich erregte ihre Aufmerksamkeit weil es relativ große Mengen waren: „Du kannst nicht so viel Milch trinken“ sagten sie. Ich antwortete: „Ich kaufe keinen Käse, ich stelle ihn selber her.“

Familie Riehm hat eine wichtige Rolle in dem Projekt, da sie für die administrativen Angelegenheiten und die Kommunikation mit der Regierung verantwortlich ist. Ich konzentriere mich auf die Herstellung, Vermarktung und das Management der Käserei. Sie fungieren als lokaler Partner eines ausländischen Investors.

Und wie haben sich die Dinge entwickelt?

Zuerst fragte ich sie nach der Möglichkeit, den Käse auf ihrem Bauernhof zuzubereiten, aus logistischen Gründen wie Platz und Werkzeugen. Daraus entstand die Idee, Käse in Handelsmengen herzustellen. Ich hielt es nicht für so schwierig. Ich dachte, es wäre möglich, einen Platz auf ihrem Bauernhof zu bekommen, um den Käse zuzubereiten. Von der Herstellung des Käses im Familienbetrieb bis zur Vermarktung auf dem lokalen Markt entwickelte sich das Unternehmen nach und nach. Wir trafen uns mit arabischen und türkischen Ladenbesitzer und sprachen über die Möglichkeit, ihnen arabischen Käse zu liefern. Die Reaktionen waren sehr positiv, da dieser Käse bisher aus Frankreich importiert wurde und es in Deutschland keine lokalen Lieferanten gab. Wir waren überzeugt, dass auch die Deutschen den Käse kaufen würden.

Wir haben die Produktion mit ca. 300 Litern begonnen. Wir haben dann die Menge auf 500 Liter und danach auf 1.000 Liter erhöht. Die Produktionskapazität wird voraussichtlich in der nächsten Woche (in der zweiten Januarhälfte) auf 2.000 erhöht. Wir hoffen auch, in den nächsten zwei bis drei Monaten das Niveau von 4000 Litern zu erreichen.

Die feste Anzahl der Mitarbeiter in der Fabrik beträgt vier Mitarbeiter, und wir hoffen, die Zahl auf sechs zu erhöhen, wobei wir etwa zehn Mitarbeiter einstellen müssten, um die maximale Kapazität der Anlage zu erreichen und wir hoffen, dies in den nächsten Monaten zu erreichen.

Das Marketing bleibt eine große Herausforderung für jedes Projekt, ist das nicht so?

Für mich war das Marketing der einfachste Teil, da wir schon vor der Gründung Kontakt zu den Geschäften aufgenommen hatten. Ich hatte Erfahrung in Marketing und Handel, weil ich in Ägypten ein Kleidergeschäft hatte.

Da das Produkt schon auf dem Markt erhältlich war, war es notwendig, ein qualitativ hochwertiges Produkt anzubieten.

Es gibt viele Kunden, vor allem Araber und Türken, aber auch die Deutschen kaufen nach und nach unsere Produkte. Es gibt mehrere große Geschäfte, die bei uns einkaufen, wie z.B. der REWE Markt, der unsere Produkte in großen Mengen einkauft. Wir exportieren auch, aber wir sind derzeit auf EU-Länder wie Schweden (hauptsächlich), Frankreich, Österreich und England beschränkt. Dies wird natürlich durch die Präsenz arabischer Gemeinschaften ermöglicht.

Sie haben einen Preis bekommen, könnten Sie uns davon erzählen?

Im Rahmen des in München stattfindenden Wettbewerbs des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau "VHM" erhielten wir für eines unserer Produkte "Surki-Käse", eine Mischung aus arabischem und deutschem Käse, den Preis "VHM Publikumspreis".

Wir konkurierten mit Tausenden von Käsesorten und ich hatte nicht damit gerechnet, die Auszeichnung zu erhalten. Die Bewertung hängt sowohl vom Geschmack als auch vom Nutzen des Produkts ab. Der Surki-Käse ist ein Frischkäse und enthält traditionelle arabische Kräuter und Gewürze, insbesondere Schwarzkümmel, der für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist.

Welche Käsesorten werden in der Anlage hergestellt?

Hauptsächlich alle Arten von arabischem Käse. Angefangen bei Baladia-Käse, Akkawi, Almznrh, Chalali, Haloum, arabischem Ghee, Quraishah und Sourki. Es gibt große Unterschiede zwischen den verschiedenen Sorten, sie liegen nicht nahe beieinander, wie es beim deutschen Käse der Fall ist. Zur weiteren Verdeutlichung: Der Chalali-Käse zum Beispiel, ist ein Käse, der gekocht und dann strangartig geformt wird. Es handelt sich um eine Mischung aus arabischem und deutschem Rezept, bei der der arabische Käse nach deutschen Vorgaben hergestellt wird. Das Verfahren zeichnet sich durch eine strengere Sterilisation oder Pasteurisation aus, da die eingesetzten Maschinen hohe Standards erfüllen und automatisch arbeiten.

Wir haben auf Ihrer Website gesehen, dass das Projekt von verschiedenen Institutionen unterstützt wird. Wie wirkt sich diese Unterstützung aus?

LandAufSchwung ist, ein Förderverein für landwirtschaftliche Betriebe, der Projekte ohne Rückzahlung finanziert. Wir haben rund 50.000 Euro erhalten, was die Qualität des Projekts unterstreicht.

Der Verein "Business Angels" fördert Start-ups. Allerdings stellen sie spezifische und klare Anforderungen. Ich musste Hunderte von Fragen beantworten, um zu beweisen, dass das Projekt wirtschaftlich tragfähig ist.

Welchen Rat würden Sie jemandem geben, der Ihrem Schritt zum Unternehmer folgen möchte?

Im Allgemeinen muss jeder Unternehmer geduldig und hartnäckig sein. Viele Syrier haben versucht, Projekte zu verwirklichen, aber sie haben aufgegeben, als sie vor der ersten Herausforderung standen. Man muss bereit sein, auf eine Vielzahl von Hindernissen zu stoßen, wenn man bedenkt, dass ich trotz der Erfolge des Projekts immer noch auf Schwierigkeiten stoße. Die Tatsache, dass ich als Ausländer in Deutschland lebe, motiviert mich zusätzlich. Ich möchte das Klischee der Ausländer in Europa ändern. Ich engagierte mich von Anfang an, ernsthaft Arbeit jeglicher Art zu suchen und zu bekommen. Die deutsche Sprache war am Anfang das Haupthindernis für einen Job, was mich vielleicht inspiriert hatte, mein eigenes Projekt zu starten.

Wie sind die Preise für den Endverbraucher und das Volumen Ihrer Verkäufe?

Die Preise variieren je nach Käsesorte. Sie reichen von 9 € pro Kilogramm für Baladia-Käse bis hin zu 15 bis 16 € für Chalali und Samn-Käse. Der Umsatz kann nicht mit konkreten Zahlen angegeben werden, aber er deckt die Kosten, seien es Fixkosten von rund 13.000 Euro und die Kosten für den Milcheinkauf von rund 16.000 Euro pro Monat.

Was sind die Hauptherausforderungen des Projekts und was sind die Zukunftsaussichten?

Angesichts des Erfolgs des Projekts und der Ausweitung der Produktion ist die begrenzte Milchmenge, die wir erhalten, eines der Hindernisse, mit denen wir derzeit konfrontiert sind. Auch Milch von einem anderen Betrieb zu kaufen, wäre nicht einfach, denn die Betriebe sind mehrere Jahre an Vertriebsvereinbarungen mit anderen Unternehmen gebunden.

Im Hinblick auf die Zukunftsaussichten freuen wir uns darauf, in naher Zukunft eine weitere Fabrik mit einer höheren Produktionskapazität zu bauen, so Gott will.

Schließlich zeigt sich Abdul Saymoa enttäuscht über die arabische Presse, deren Berichterstattung das Projekt nicht ausreichend würdigt. Im Vergleich dazu erhielt es eine breite Berichterstattung aus den deutschen

Print-, Audio- und Videomedien. Vor allem, weil es ein gelungenes Beispiel für die Integration syrischer Flüchtlinge in die deutsche Gesellschaft ist.

Zusammenfassend erzählt Abdul Saymoas Geschichte, wie Erfahrung, Zielstrebigkeit und Zusammenarbeit das Projekt zum Erfolg geführt haben.

Adresse und Website der Fabrik:

CHAM SAAR GmbH, Lebacher Str. 46, 66557 Illingen-Wustweiler www.chamsaar.de

Institutionen, die Unternehmer unterstützen

• Industrie- und Handelskammer - IHK ihk.de"
• icunet: icunet.ag
• Business Angels: business-angels.de

(German)  (العربية)

It was an icy day when we drove to Germany to meet with the business pioneer Abduljalil Saymoa at his lab in Illingen, 200 km northwest of Stuttgart, the famous city of the automotive industry. During our trip the European cities were very quiet, yet they were shimmering with lights and bright colors celebrating the New Year. It was interesting to find out the creative and fun ways the locals invented in order to protect the ornamental flowers from the bitter cold using brightly colored suits and red caps at times, or at other times covering them with cloth and putting golden belts on them. Despite the low temperature at this time of the year and the cloudy sky, we were excited to visit the first plant in Germany that produces a kind of cheese, which is well received by German citizens, and even won an award.

From the moment we arrived at the factory, it was clear that there was great interest in the project, especially among the Arab community traders who wanted to buy different varieties of Arabic cheese.

After visiting the factory, we took the car with our cheese pioneer to tour the cowshed which was behind the idea of ​​establishing the factory. There are about 90 head of cattle. It was divided into several barns (pregnant cows, milking cows, and small calves). We have also talked to cattle breeders about how they manage to take care of the cows and the differences in cattle breeding between Switzerland and Germany, where Switzerland follows a more stringent system. The following is the text of our interview with the entrepreneur Abdul Saymoa.

For starters, tell us about your journey from Syria to Germany.

I left Syria at the end of 2011 to Egypt where I stayed until 2014 searching for a better life. We were about 400 people traveling on boats and it took us 14 days before we reached Italy. I saw people drowning in the boats of death in front of my eyes. After arriving to Italy, I continued my journey to Germany to finally settle in the city of Illingen, where I founded my current business….

There it was amazing to meet one of the people who got on the “refugees boats”, the boats that soon turn into floating tombs that are then swollen by the waves of the Mediterranean. We told him that those observations deserve to be documented in a book to recount the horrors of this journey.

The question that comes to mind is why choose a cheese production project? Is it related to your work in Syria?

Yes, I worked in this field in Syria, and it was also a result of the difficulty of obtaining a job. I have experience in the cheese industry, and I did not find factories for Arab cheese in Germany. It was only imported. This was enough to start producing Arab cheese in Germany. The Arab community is also a big community in Germany, and there is even a street in Berlin called ‘Arabische Strasse’. This large community desires this kind of cheese.

In the beginning I was not allowed to start working without a professional certificate. According to a rule that was laid down 10 years ago, I was required to apply for the profession certificate. This was the most challenging problem. I had to study to gain German knowledge and experience. Usually, it takes 4 years, but since there are German citizens who have been practicing this profession for a long time, the authorities had to find a solution by bringing experienced professionals to a training course for a few days and then passing an exam whereupon the trainee will be able to practice the profession.

It was not easy, I had to study German terminology. I had to study hard during the five days in the university. I was the only Arab who took this course. I had the support of my German partner, especially in understanding the chemical terminology used in German. The test committee was composed of university professors. The questions were very precise and in the end I got the certificate.

I learned German language through practice and daily life with natives. I started the project after a year and a half after arriving in Germany.

Tell us about the difficulties you faced to establish your project, as a foreign man or as a refugee.

The first and biggest challenge was the professional certificate. Then there are administrative and organizational tasks that you need to complete in order to start the project, and that is not generally easy because there are many requirements to be completed before starting. The difficulties I faced were not mainly related to being a foreigner, and there were aspects related specifically to the need to obtain a certificate to practice the profession. However, it was remarkable that other technical and logistical obstacles were not taken into consideration regarding the way German companies worked. It took a long time to obtain the equipment and extensions necessary to run the project. For example, we waited a year and a half to install the device to pump hot water to the machines.

I also had to work on the project plan. Fortunately, there are many organizations and associations that have helped me such as Chamber of Commerce "Industrie- und Handelskammer - IHK www.ihk.de" and "Business Angels: www.business-angels.de" we also joined "one two-three competition: https://123g-networking.de" I have received assistance in processing the necessary papers to obtain a loan from the bank. In addition to that I also received tips on how to make the project successful from other business pioneers with experience in managing projects.

Can we say that the bank was the main source of funding for the project? Is capital required for the project owner?

Not only the bank, there were several sources of funding. The capital is necessary for the owner, but the amount needed is not necessarily large, as you can start with about 25 thousand euros. Though, I was able to get financing of about half a million euros. The multiple funding sources were personal capital, a bank loan, and the Business Angels organization. Recently, a private investor joined us, in addition to many other offers from private investors who wish to invest in the project.

The project has competed for the financing of "Business Angels" with approximately 1,500 projects. It was selected in the first phase to be among 50 other projects, and was selected in the second phase as one of the three most innovative projects. The project eventually received financing, as funding without collateral requirements, to be returned later.

Have you founded the company on your own?

The project is a limited liability company, which made it easier for me to get a loan from the bank. Because as a refugee I have a residence permit, therefore, I cannot get a loan from the bank if I do not have a company.

I had a German partner from the beginning, Riehm's family, the owner of the cattle farm. Sure, I would not buy cheese while I know how to make it. I bought big quantities, which surprised the family. You cannot drink that much milk. I was buying milk to make it to feed the family, and also to store it.

Riehm’s family plays an important role in the project, as it is responsible for the administrative matters and communication with the government. I was focusing on manufacturing, marketing and managing the plant. It plays the role of the local partner of a foreign investor.

So how did things evolve?

At first I asked them about the possibility of preparing the cheese at their farm for reasons related to logistics aspects such as the place and tools. Consequently, came the idea of ​​manufacturing cheese in trading quantities. I did not think it was so difficult. I thought it was possible to get a place at their farm to prepare the cheese. It gradually evolved from preparing the cheese in the family farm to marketing it in the local market. We were meeting and asking Arab and Turkish shops owners about the possibility of buying Arab cheese. The responses were very positive, as many expressed that they were importing that cheese from France and there were no local suppliers in Germany. This was a great motivation for the Germans to buy too. Then we asked government agencies about the requirements for establishing this project, we learned about the need to obtain a certificate of practicing a profession. That was when I had to attend the intensive course and already passed the special exam. Note that this session is organized once a year and available in only three universities. It was a surprise for my German partner that I passed considering the difficulty of the tests, which were very specific, in German, and lasted for about an hour, but luckily they were oral.

We started production with about 300 liters. We then raised the quantity to 500 liters and after that to 1,000. The production capacity is expected to be raised to 2,000 during the next week (during the second half of January). We also hope to reach the level of 4000 liters in the next two or three months.

The permanent number of employees in the factory are about four workers and we hope to increase the number to six, while we need to hire about ten people to reach the plant's maximum capacity, and we hope to do so in the next few months.

Marketing remains a big challenge for any project. Does this apply to yours?

For me, marketing was the easiest part. As we asked the shops before starting, and while the product was mainly available in the market, it was also necessary to provide a high quality product. I also had my experience in marketing and trading since I was in Egypt, where I had my business in selling clothes.

There are many customers, mainly Arabs and Turks, while the Germans are gradually buying our products. There are several large shops that buy from us, such as the famous REWE Markt, which buys our products in large quantities. We are also exporting, but we are currently limited to EU countries such as Sweden (mainly), France, Austria and England. This is given the presence of Arab communities of course.

We knew you received an award, could you tell us about it?

In the context of the competition organized by the Association for Artisanal Dairy Products in Organic Farming "Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau = VHM", which is held in Munich, we received the "Publikumspreis de VHM" Prize for one of our products "Surki cheese", a mixture of Arabic and German cheese.

Where we competed with thousands of cheeses and I did not expect to get the award . The evaluation depends on the taste as well as the benefits of the product.

What types of cheeses are being produced in the plant?

Mainly all kinds of Arabic cheese. Starting with Baladia cheese, Akkawi, Almznrh, Chalali, Haloum, Arabian ghee, Quraishah and sourki…To give further clarification, the Chalali cheese for example is a cheese that is cooked then shaped like strands. As for how to prepare the cheese, he said that it is a mixture of Arabic and German recipe, where Arabic cheese is made with German specifications. The process is distinctive by sterilization or pasteurization, which is more stringent, because the machines used provide high standards and work automatically.

Your project gets from different institutions? How did you get that support?

Land Auf Schwung, an agricultural enterprise support organization, provides funding without re-payment, where we received about 50,000 euros, which indicates the quality of the project.

He also mentioned the role of "econets", an association of the European Union to support young entrepreneurs, and provides advisory services for the success of projects.

Our business leader also told us his experience with the "Business Angels" Foundation, which provides funding for outstanding projects and how he felt about the project evaluation committee. This is where the owner of the project is subjected to difficult tests and a large number of questions that require specific and clear answers. He said that he answered hundreds of questions to prove the project is commercially viable.

What advice would you give someone who wants to follow your steps to become a business entrepreneur?

In general, the entrepreneur must be patient and persistent. I have seen many of those who tried to carry out projects, but they gave up when faced with the first challenge. The entrepreneur must be ready to face an endless number of obstacles, considering that he still faces difficulties despite the success of the project. He also stressed that the fact that he's a foreigner who lives in Germany gives him extra motivation to reach success. He desires to change the stereotype of foreigners in Europe. He mentioned his big commitment from the very beginning to seriously find and obtain work of any nature. He admitted that German language was the main obstacle to get a job in the beginning, saying that maybe that inspired him to start his own project.

What are the prices for the final consumer and the volume of your sales if possible?

Prices vary depending on the type of cheese. They range from € 9 per kilogram for Baladia cheese to between € 15 and € 16 for Chalali and Samn cheese. Sales volumes can not be given specific figures, but sales can be said to cover costs whether fixed costs of around 13,000 euros and the cost of milk purchases of about 16,000 euros per month.

What are the main challenges of the project and what is the future outlook?

Given the success of the project and the expansion of production, the limited milk we receive is one of the obstacles we face at the moment. When asked about the possibility of buying milk from another farm, he said it was not easy, because cattle farms are committed to distribution agreements with other companies for several years.

With regard to the future outlook, we look forward to building another factory with a higher production capacity in the near future, God willing.

Finally, Abdul expressed disappointment with the Arab press, whose coverage did not adequately cover the project. While by comparison it received wide coverage from the German print, audio and visual media. Especially by being a successful example of the integration of Syrian refugees into German society.

In conclusion, this story of success tells us a lot about the challenges faced by refugees and how they have been a reason for experimenting and moving forward with the project and achieving great successes.

The address of the factory and the website of Sham Sar "Sham is the Levant, and Saar is the German region"

CHAM SAAR GmbH, Lebacher Str. 46, 66557 Illingen-Wustweiler https://www.chamsaar.de

Institutions which give support to entrepreneurs

• Industrie- und Handelskammer - IHK ihk.de
• icunet: icunet.ag
• Business Angels: www.business-angels.de

تؤكدها استثمارات نوعية وشراكات اقتصادية وزيارات متبادلة

(English)

توقعات بارتفاع حجم التجارة غير النفطية الإماراتية الصينية إلى 70 مليار دولار بحلول عام 2020 أو 70 مليار دولار حجم التجارة غير النفطية الإماراتية الصينية بحلول 2020

الصين تبحث عن توسيع نطاق استثماراتها عبر مشاركتها في ملتقى الاستثمار السنوي

تمكنت دولة الإمارات العربية المتحدة من تحقيق نقلة نوعية في اقتصادها خلال سنوات وجيزة، نظراً لاعتمادها استراتيجية تستند إلى استشراف المستقبل، واستباق التحديات المستقبلية بخطط استراتيجية، عززت من مكانتها على خريطة الاقتصاد العالمي.

وتتمتع دولة الإمارات بعلاقات شراكة متميزة مع مختلف دول العالم، وفي مقدمتها جمهورية الصين التي من المتوقع أن يصل حجم التبادل التجاري غير النفطي بينها وبين الإمارات إلى 70 مليار دولار بحلول العام 2020.

وقد شهدت العلاقات الثنائية بين البلدين خلال الفترة الماضية نشاطاً ملحوظاً على صعيد تبادل الزيارات الرسمية بين الصين والإمارات وما اسفرت عنمه من عقد اتفاقات تعاون وتوثيق أطر الشراكات الاقتصادية القائمة، وفتح أبواب استثمارية جديدة وطويلة الأجل، عززتها الحرص المتبادل على المشاركة في مختلف الفعاليات الاقتصادية التي يتم تنظيمها لدى الطرفين، لا سيما مشاركة الصين في النسخة التاسعة من ملتقى الاستثمار السنوي التي تنطلق في الفترة من 8 إلى 10 أبريل 2019 في مركز دبي التجاري العالمي.

وتأتي مشاركة العملاق الاقتصادي الصيني في الملتقى الذي ينطلق تحت عنوان"خارطة مستقبل الاستثمار الأجنبي المباشر: إثراء الاقتصادات العالمية من خلال العولمة الرقمية"، والتركيز على الاستثمار في مختلف الموارد المتاحة، بما يحقق التنمية المستدامة، التي تندرج ضمن الخطط الاستراتيجية لها.

ويتيح الملتقى للجانبين فرصة تعزيز علاقات التعاون الاقتصادي، حيث تجاوزت حجم المبادلات التجارية غير النفطية حاجز الـ 53 مليار دولار خلال العام 2017، وحوالي بـ 2.8 مليار دولار رصيد الاستثمارات الصينية المباشرة في الامارات حتى نهاية عام 2016 بنمو وصل الى 33%، والتي تركزت في عدد من القطاعات التي تشمل تجارة الجملة والتجزئة، الأنشطة المالية وأنشطة التأمين، الأنشطة العقارية، البناء والتشييد والنقل والتخزين وغيرها.

وفي هذا الصدد قال سعادة عبد الله آل صالح وكيل وزارة الاقتصاد لشؤون التجارة الخارجية "تواصل دولة الإمارات العربية المتحدة تحسين مناخها الاستثماري بإدخال تشريعات جديدة وسياسات ملائمة للأعمال التجارية، من خلال دعم بيئة استثمارية مواتية، قادرة على جذب المزيد من تدفقات الاستثمار الأجنبي المباشر، وخاصة من الصين التي تسعى إلى توسيع نطاق أعمالها واستثماراتها في أسواق الدولة." وأضاف آل صالح: "إن العلاقات الاقتصادية القوية بين الإمارات العربية المتحدة والصين مدعومة بإرادة سياسية قوية متبادلة لدعم وتحقيق النمو الاقتصادي والتنمية المستدامة، وهو ما تترجمه الزيارات المتبادلة رفيعة المستوى لقيادات البلدين، ويشكل ملتقى الاستثمار السنوي احد المنصات التي تلعب دورا حيويا في تعزيز تلك التوجهات الأساسية وفتح مجال أوسع للحوار وتبادل الفرص والمعلومات ومناقشة جوانب التعاون المتاحة، إذ يهدف الملتقى إلى تأسيس شراكات استثمارية تخدم الأهداف التنموية لمختلف الدول المشاركة في أعماله من خلال إتاحة المجال لتبادل الرؤى فيما بين الحكومات والقطاع الخاص لإنشاء هياكل اقتصادية متينة للمستثمرين، وربط الفرص بالنمو الاقتصادي المستدام ".وستسعى الشركات الصينية من خلال اللقاءات المشتركة التي يتيحها الملتقى إلى زيادة التعاون في مجالات الابتكار ونقل التكنولوجيا، والتنوع الاقتصادي، وتبادل البيانات بشأن المعلومات ذات الصلة، ومجالات التعليم والعلوم والتكنولوجيا، والطاقة المتجددة والمياه، و قطاع النفط والغاز، والمجال الثقافي والإنساني. كما سيعمل الجانب الصيني خلال الملتقى على عقد المزيد من الاتفاقات، خصوصاً في مجال التجارة البينية، للاستفادة من الموقع الاستراتيجي لدولة الإمارات العربية المتحدة باعتبارها بوابة عالمية وفرت إعادة تصدير ما يقارب 50 % من المنتجات الصينية التي تمر عبر الإمارات، إلى دول مجلس التعاون الخليجي وإفريقيا وأوروبا. ويوجد في دولة الإمارات العربية المتحدة أكثر من 4200 شركة صينية، جذبتها الفرص الاستثمارية المتنوعة التي توفرها القطاعات الاقتصادية الحيوية، كما تحتضن 200 ألف من المقيمين الصينيين، كما توفر الإمارات العربية المتحدة تأشيرة دخول مباشرة للمواطنين الصينيين حيث تسهم بشكل كبير في رفد القطاع السياحي والتبادل الثقافي. يعتبر ملتقى الاستثمار السنوي أحد أكبر التجمعات الاستثمارية في العالم، حيث تمكن من تعزيز مكانته كمنصة تستند إلى المعرفة، وتتيح للمستثمرين من شتى القطاعات الاقتصادية، فرصاً مثالية للاطلاع على آخر المستجدات التي تتعلق بحركة الأسواق العالمية ومؤشرات اتجاهاتها، لتحديد واستكشاف أبرز الفرص الاستثمارية، كما يستضيف الملتقى نخبة من المسؤولين ووزراء الاقتصاد، والإكاديميين الاقتصاديين إلى جانب مجتمعات الأعمال من شتى أرجاء العالم.

PRESS RELEASE

 (العربية)  
 

With US $70 billion non-oil trade with UAE by 2020

China looking to expand its investment through participation in Annual Investment Meeting

The United Arab Emirates has managed to achieve a qualitative leap in its economy during the recent years due to the adoption of forward-looking strategy and in anticipation of strategic plans for the future. This move has strengthened UAE’s position on the map of world economy.

UAE enjoys privileged relations with various countries of the world, particularly the Republic of China. Volume of non-oil trade between UAE and China is expected to reach $70 billion by 2020.

The bilateral relations between China and UAE have witnessed a remarkable stature with the exchange of official visits between the two countries. This has resulted in the conclusion of cooperation agreements and the drafting of frameworks of economic partnerships. These efforts aim to open the doors for new and long-term economic partnership reinforced by mutual interest by participating in various economic events organized by two parties. Thus, China’s participation to the ninth edition of the Annual Investment Meeting which is taking place on 8-10 April 2019 at the Dubai World Trade Centre.

The participation of the economic giant in the forum, which carries the theme ‘Mapping the Future of FDI: Enriching World Economies through Digital Globalization’, will focus on investments and on various available resources to achieve sustainable development within the parameters of China’s strategic plans.

AIM will provide an opportunity for both sides to strengthen economic cooperation and trade relations. In 2017, non-oil trade volume between the two countries exceeded the $53 billion mark. China has also infused direct investment into UAE in the amount of $2.8 billion by the end of 2016, an increased of 33% spread across sectors including wholesale and retail trade, financial and insurance services, real estate, construction, transportation, storage, and others.

Abdullah Al Saleh, Undersecretary of the Ministry of Economy for Foreign Trade, said, “The UAE continues to improve its investment climate by introducing new legislation and policies suitable for business, through the support of a favourable investment environment. This is to attract more foreign direct investment inflows, especially from China, which is seeking to expand its business and investment in the regional markets.

Al Saleh added, “The strong economic relations between the UAE and China, backed by strong political will to support mutual economic growth and sustainable development, has been further strengthened by high-level visits made by the leaders of the two countries. The Annual Investment Meetingh plays a vital role in promoting this healthy trade relations and in opening a broader dialogue, exchange of opportunities and information, and to discuss aspects and extent of cooperation. The forum aims to establish investment partnerships that will serve the development goals of participating countries by providing an opportunity for the exchange of visions among governments and the private sector to establish strong economic structures for investors and to link opportunities for sustainable economic growth.

Through joint meetings, the Chinese companies will seek to increase cooperation in the fields of innovation and technology transfer, economic diversification, exchange of data on relevant information, education, science and technology, renewable energy and water, oil and gas, culture and arts.

China will also seek to secure more agreements, especially in the field of intra-regional trade, to take advantage of the strategic location of the UAE as a global gateway for re-exporting 50% of Chinese products to GCC, Africa and Europe.

More than 4,200 Chinese companies are based in the UAE, lured by diverse investment opportunities UAE provides spread over its vital economic sectors. UAE also offers Chinese citizens, who have reached 200,000 in residence in UAE, visa upon arrival which has contributed significantly to promote tourism and cultural exchange.

The Annual Investment Meeting is considered as one of the largest investment forums in the world. It has strengthened its position as a knowledge-based platform that will offer investors from various economic sectors the opportunity to learn about the latest trends in the movement of global markets and the trends to identify and explore the most important investment opportunities. The forum will be attended by senior officials, ministers of economy, economists, and business communities from the around the world.